Consumo Responsable

La gastronomía ha llegado a considerarse un arte. Y aún más cuando es sostenible. Esto implica que la comida sea no solo saludable, sino también asequible y con un impacto ambiental lo más bajo posible. A medida que el mundo toma conciencia de la repercusión ambiental que puede provocar la industria alimentaria y de la importancia de mantener una dieta saludable, la gastronomía sostenible va tomando fuerza como la vía para asegurar la alimentación a los más de 9.000 millones de personas que habitaremos el planeta en 2050. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), que celebra cada 18 de junio el Día de la Gastronomía Sostenible, este tipo de gastronomía promociona el desarrollo agrícola, la seguridad alimentaria, la nutrición saludable, la producción de alimentos respetuosa con el medio ambiente, el consumo responsable, la reducción del desperdicio y la conservación de la biodiversidad. Y, para lograrlo, 
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La idea de hotel sostenible ha evolucionado con el paso del tiempo a pasar de separar residuos en discretos contenedores a un cambio realmente sustancial y exigente. ¿Qué convierte de verdad a un hotel en un espacio sostenible? La respuesta exige estrategia, inversión, tecnología y una mirada que abarque desde la energía hasta el impacto social. Con esta premisa, H10 Hotels, dio forma en 2021 a sus diferentes iniciativas ambientales y sociales a través del programa Stay Green, un plan que fija objetivos hasta 2030 y que estructura la sostenibilidad de la compañía en cuatro grandes ejes: Huella de Carbono Cero, Gestión Sostenible del Agua, Consumo Responsable y Compromiso Social. Qué significa que un hotel sea realmente sostenible Un hotel sostenible no es solo un establecimiento que recicla mejor que otros; es un espacio que intenta reducir de forma estructural su impacto ambiental en aspectos de gran peso: consumo energético, 
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La Mancomunidad Campo de Calatrava en colaboración con los ayuntamientos comenzando con el Ayuntamiento de Bolaños de Calatrava, ha puesto en marcha este viernes la nueva campaña de consumo responsable, iniciando su recorrido con un taller celebrado en el mercadillo municipal. Al acto asistieron el concejal de promoción económica, Felipe López, los técnicos del servicio comarcal de consumo, Cruces Bastante y Lorenzo Laguna, así como el gerente de la Mancomunidad, Pedro Ripoll, quienes acompañaron a los vecinos durante esta primera actividad informativa. Esta iniciativa denominada “Yo compro en mi pueblo” orientada a promover hábitos de compra seguros y responsables de cara a las próximas fechas navideñas, ofreció a los participantes recomendaciones útiles y materiales divulgativos, además de diverso merchandising del programa, cofinanciado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. El concejal de Promoción Económica, Felipe López comentó que, “promocionar el comercio de proximidad es crear empleo y garantizar un 
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El Ayuntamiento de Villalba de la Sierra ha puesto en marcha los preparativos de un mercadillo local de productos y servicios, trueque y artículos de segunda mano, que se celebrará el sábado 29 de noviembre de 2025 en la Casa de la Cultura del pueblo, y que servirá como colofón a la campaña de información, sensibilización y divulgación sobre consumo sostenible y responsable “Consume Villalba: el pueblo que queremos”. Según ha informado la organización, el mercadillo nace como una iniciativa para dinamizar la vida comunitaria mediante el fomento del consumo local, responsable y sostenible, fortaleciendo el tejido socioeconómico de Villalba de la Sierra y su entorno; y se alinea con los principios del Plan Estratégico de Consumo Responsable de Castilla-La Mancha, promoviendo una economía de cercanía, solidaria y respetuosa con el medio ambiente. Durante la jornada, los asistentes podrán recorrer una variada muestra de puestos locales con productos y servicios 
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El Black Friday se ha convertido en una de las citas más esperadas por los amantes de la moda, pero este año las marcas españolas dan un paso más allá. Este año, las principales firmas nacionales apuestan por un Black Friday responsable, que combina descuentos atractivos con una llamada a consumir de forma consciente, sostenible y local. Es uno de los momentos clave para comprar y apostar por piezas de calidad para complementar nuestro fondo de armario y asegurarnos de que se trata de toda una inversión. Es el momento ideal para fichar por unas buenas botas altas, o el bolso que llevas tiempo queriendo tener. Moda con valores Frente al aluvión de descuentos y compras impulsivas que caracterizan al Black Friday, desde miMaO lanzan un mensaje claro: “Queremos que el Black Friday sea una oportunidad para comprar con cabeza, elegir productos de calidad y apoyar a las marcas que trabajan desde 
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El Ayuntamiento de Villalba de la Sierra (Cuenca) ha puesto en marcha los preparativos de un mercadillo local de productos y servicios, trueque y artículos de segunda mano, un evento que se celebrará el sábado 29 de noviembre de 2025 en la Casa de la Cultura del pueblo, y que servirá como colofón a la campaña de información, sensibilización y divulgación sobre consumo sostenible y responsable “Consume Villalba: el pueblo que queremos”. El mercadillo nace como una iniciativa para dinamizar la vida comunitaria mediante el fomento del consumo local, responsable y sostenible, fortaleciendo el tejido socioeconómico de Villalba de la Sierra y su entorno; y se alinea con los principios del Plan Estratégico de Consumo Responsable de Castilla-La Mancha, promoviendo “una economía de cercanía, solidaria y respetuosa con el medio ambiente”. Durante la jornada, los asistentes podrán recorrer una variada muestra de puestos locales con productos y servicios de la 
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Muchos consumidores adquieren cargadores y adaptadores sin conocer las diferencias entre enchufes ni los riesgos asociados a su uso. Esto puede provocar desde un consumo energético innecesario hasta peligros eléctricos que podrían evitarse con un conocimiento mínimo y ciertas precauciones. La publicación de @porta_laguna se ha viralizado por ofrecer una guía práctica para elegir el cargador correcto y prevenir problemas de eficiencia y seguridad. El riesgo oculto de los cargadores inapropiados Según la cuenta, “no compres un cargador sin antes saber esto”. La advertencia subraya que el tipo de enchufe y las características del dispositivo determinan la seguridad de la operación y la eficiencia del consumo energético. Usar un cargador incompatible puede generar sobrecalentamiento, consumo excesivo o incluso daños permanentes en el dispositivo conectado. La explicación detallada de @porta_laguna indica que existen enchufes de distintas potencias y formatos, y que cada tipo requiere una evaluación cuidadosa antes de la compra. 
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Optar por los pequeños comercios y los mercados de barrio no solo fortalece la economía local, también contribuye a reducir la huella ecológica y a fomentar un consumo más consciente. En un contexto de crisis climática y pérdida de biodiversidad, cada elección de compra puede marcar la diferencia. Comprar frutas, verduras o productos frescos en el mercado de toda la vida puede parecer una costumbre del pasado, pero hoy es un acto de sostenibilidad. Frente al modelo de las grandes superficies, donde la logística global y los envases plásticos dominan, el comercio local se presenta como una alternativa clave para reducir emisiones, apoyar la producción de cercanía y preservar la diversidad alimentaria. Según diversas organizaciones ambientales, el transporte de alimentos representa hasta un 19% de las emisiones derivadas del sistema alimentario global. Apostar por productos de kilómetro cero —aquellos cultivados o elaborados cerca del punto de venta— evita largos desplazamientos, 
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Test de consumo responsable Tipo: Actividad Destinatarios: A partir de 12 años El consumo responsable es una de las maneras más eficaces que tiene la ciudadanía para contribuir a conservar nuestro medio ambiente. Se trata de consumir y comprar únicamente los productos que necesitamos, sin despilfarrar ni desperdiciar recursos, y elegir aquellas opciones disponibles que tienen menos impacto en la naturaleza. Con este sencillo test, podrás saber si eres una persona consumidora responsable con el planeta y aprenderás qué hábitos de compra son más saludables para nuestro entorno. Documentos: Ficha actividad (447.39 KB) Fuente: https://educacionambiental.castillalamancha.es/
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El Ayuntamiento de Alcázar de San Juan ha presentado una nueva campaña municipal de consumo responsable y sostenibilidad en la hostelería, una iniciativa coordinada por la Oficina Municipal de Información al Consumidor (OMIC) y la Concejalía de Salud, Consumo y Mercado, que dirige Paco García-Navas. El concejal ha explicado que este proyecto se enmarca en la Ley 1/2025 de Prevención de las Pérdidas y Desperdicios Alimentarios y busca impulsar buenas prácticas medioambientales en los establecimientos de restauración. Durante las últimas semanas, el equipo técnico municipal ha mantenido contacto con más de un centenar de locales de hostelería de la ciudad para informarles sobre los objetivos y medidas de la campaña, que se centran en dos ejes principales: -Fomentar el consumo de agua del grifo, gratuita, segura y de calidad, reduciendo el uso de botellas y envases de plástico. -Evitar el desperdicio alimentario, ofreciendo a los clientes la posibilidad de llevarse 
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agosto, 2026

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