La idea de hotel sostenible ha evolucionado con el paso del tiempo a pasar de separar residuos en discretos contenedores a un cambio realmente sustancial y exigente. ¿Qué convierte de verdad a un hotel en un espacio sostenible? La respuesta exige estrategia, inversión, tecnología y una mirada que abarque desde la energía hasta el impacto social. Con esta premisa, H10 Hotels, dio forma en 2021 a sus diferentes iniciativas ambientales y sociales a través del programa Stay Green, un plan que fija objetivos hasta 2030 y que estructura la sostenibilidad de la compañía en cuatro grandes ejes: Huella de Carbono Cero, Gestión Sostenible del Agua, Consumo Responsable y Compromiso Social. Qué significa que un hotel sea realmente sostenible Un hotel sostenible no es solo un establecimiento que recicla mejor que otros; es un espacio que intenta reducir de forma estructural su impacto ambiental en aspectos de gran peso: consumo energético,
…
