ESPACU

El Programa de Español para Extranjeros en Cuenca ha dado la bienvenida a los seis estudiantes procedentes de Uzbekistán que se han incorporado en los cursos de Español para Extranjeros (ESPACU). Estos alumnos proceden de la Universidad Estatal de Economía y  de la Universidad de Lenguas del Mundo de Uzbekistán. En 2013 él  se estableció contacto con estas universidades y desde 2014 alumnos de estas universidades vienen asistiendo a los Cursos Intensivos de Lengua y Cultura Española. Por primera vez alumnos de estas universidades se incorporan también al Curso Anual de Lengua y Cultura Española. Con estos nuevos alumnos ESPACU consigue el mayor número de estudiantes anuales desde sus inicios con un total de 65 alumnos en el presente curso 2015-2016.
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Tras dos meses colaborando con el Programa de Español para Extranjeros en Cuenca (ESPACU) Zareta Saidova, profesora de Filología Inglesa y Directora del Centro de Lenguas Extranjeras de la Universidad Estatal Pedagógica de Grozni, y Zarema Saidova, profesora de Filología Rusa de dicha institución, han concluido su estancia en dicho programa del Campus de Cuenca. Ambas  hermanas, han podido conocer de primera mano el funcionamiento del Programa  ESPACU; tanto logísticamente como académicamente, pudiendo colaborar estrechamente con todo equipo técnico y docente.  Desde el Programa de Español para Extranjeros en Cuenca, se les ha facilitado toda la información y recursos necesarios para que Zareta y Zarema puedan de cara al próximo mes de septiembre implantar el Español dentro del Instituto de Lenguas de la Universidad Estatal Pedagógica de Grozny. También  han podido conocer el CEPLI y se han estrechado lazos de colaboración con la Facultad de Educación del Campus de Cuenca. 
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Ayer día 16 se realizó un taller de cocina española impartido por la cocinera Teresa Domínguez Castro en el restaurante Tomates Verdes Fritos donde asistieron 11 estudiantes de las universidades taiwanesas Tamkang, Huafan y ITI, además de dos profesoras rusas de la Universidad Pedagógica de Chechenia, acompañadas por personal del programa de Español para Extranjeros en Cuenca. En el taller, Teresa les enseñó a cómo cocinar varios platos típicos españoles: paella valenciana, empanada gallega, gazpacho andaluz, tortilla española y bizcocho con chocolate blanco, con el fin de integrarlas en la gastronomía española. Durante la elaboración de los platos, las chicas se dividieron por equipos y así cada uno se dedicaba a preparar una comida mientras Teresa les iba explicando el procedimiento. Además de aprender, las chicas pasaron un buen rato entre ellas de risas y contando datos de sus diferentes países en comparación con España como por ejemplo el poco 
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Zareta y Zarema son dos hermanas rusas procedentes de la Universidad Estatal Pedagógica de Chechenia, que para el mes de septiembre de este año incorporarán el Español dentro de la carrera de filología de su universidad, tras la aceptación del rector de esta, y se convertirán en las futuras profesoras. Las dos hermanas que estudiaron la carrera de filología y actualmente enseñan inglés en esta universidad, quieren ahora añadir a su currículum la enseñanza del español. Además, Zareta es directora del centro de lenguas extranjeras de la Universidad Estatal Pedagógica de Chechenia y su hermana Zarema es la directora del centro ruso. Ambas vinieron a Cuenca para colaborar como profesoras asistentes de los profesores españoles que enseñan español dentro de los tres niveles de enseñanza, de acuerdo a las prácticas del postgrado de ellas. Las hermanas pretenden aprender metodología y adquirir conocimientos para ponerlos en práctica en su universidad cuando 
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 El pasado día 27 de enero el Programa de Español para Extranjeros en Cuenca recibió a cinco nuevas alumnas taiwanesas del Departamento de Español de la Universidad de Wenzao. Con ellas, ESPACU ha conseguido durante el presente curso académico, 57 alumnos matriculados en el Curso Anual de Lengua y Cultura Española 2015-2016, lo que significa uno de los mejores años en cuanto a número de alumnos. Durante el fin de semana, las estudiantes acompañadas por personal del programa, disfrutaron de un agradable paseo donde pudieron conocer los sitios más emblemáticos del Casco Histórico de Cuenca. Tras un primer contacto con la ciudad, el lunes el Coordinador del programa David Segovia Llanos  les dio la bienvenida; asimismo las estudiantes conocieron las instalaciones del Campus de Cuenca. Fotografías: Cuencaon
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Cuenca es una ciudad que sorprende al turista cuando este la conoce ya que el arte, la naturaleza y la cultura están presentes en una armónica fusión. Uno de los lugares más conocidos y emblemáticos de Cuenca son sus famosas construcciones del siglo XV que bañan la Hoz del Río Huécar, es decir, las Casas Colgadas, donde desde hace cincuenta años y gracias a la labor del artista filipino Fernando Zóbel, el artista conquense Gustavo Torner y el artista oscense Antonio Saura podemos contemplar uno de los museos más importantes de España como es el Museo de Arte Abstracto Español. Dicho museo, este año 2016, está de celebración ya que como he señalado anteriormente hace cincuenta años de su creación. En él podemos visitar una importante colección de pintura y escultura de los artistas más importantes e influyentes de la postguerra española: Rafael Canogar, Eduardo Chillida, Luis Feito, Manuel Millares, 
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Mathew, Girija, Timothy, Joy, Daniella, Dillon, John y Michelle, alumnos de la Johns Hopkins University, junto con personal del Programa de Español para Extranjeros en Cuenca (ESPACU) disfrutaron de una mañana por el Casco Histórico de la ciudad de Cuenca. Después de finalizar las clases, los estudiantes de la JHU pasearon por las coloridas calles de la ciudad donde pudieron disfrutar y conocer la historia de la misma. Llegados a uno de los puntos más visitados, Plaza Mayor, los alumnos visitaron la Catedral de Santa María y San Julián donde contemplaron la majestuosidad de una de las catedrales más importantes de España. Durante el recorrido por el Casco Histórico de Cuenca no podía falta una de las visitas obligatorias turísticamente hablando: las Casas Colgadas, el conocido Puente San Pablo y el Parador Nacional; además disfrutaron de las impresionantes vistas que ofrece la Hoz del Río Huécar. Para finalizar el recorrido 
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Un grupo de ocho estudiantes de la Johns Hopkins University acompañados por Manuel Colás Gil, Director Residente de la Johns Hopkins University en Madrid, y personal del Programa de Español para Extranjeros en Cuenca realizaron un viaje a la Sierra de Cuenca para poder conocer los espectaculares paisajes y realizar una serie de actividades de aventura. El día se inició con un desayuno muy español y muy tradicional en el que no podían faltar los churros y el chocolate caliente que ayudarían a combatir las frías temperaturas de la Sierra de Cuenca; ya que hacer frente a la climatología ya constituía toda una aventura. La actividad comenzó en la localidad conquense de Uña donde el grupo pudo observar las maravillosas vistas que ofrece la laguna del municipio. Tras las fotos correspondientes los estudiantes contemplaron una tumba de origen celtíbero y realizaron un agradable paseo hasta la pisifactoría de Uña; durante 
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Ayer lunes 11 de enero, los alumnos de la Johns Hopkins University realizaron un Taller de Cocina Española en el Restaurante Marlo; dicha actividad fue impartida por Mari Paz Marlo tercera finalista del concurso culinario de televisión Top Chef. En el taller los estudiantes de la JHU, los cuales estuvieron acompañados por Manuel Colás Gil y personal del Programa de Español para Extranjeros en Cuenca, aprendieron a cocinar diversos platos típicos españoles: Paella Valenciana, Empanada Gallega, Gazpacho Andaluz, Tortilla Española, Ajo Arriero de Cuenca y Crema Catalana. Durante la elaboración de los diferentes platos, además de disfrutar de varios momentos divertidos, los alumnos aprendieron y disfrutaron de las enseñanzas de Mari Paz Marlo. Para finalizar el Taller de Cocina Española los alumnos pudieron degustar los diferentes platos elaborados.
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El Programa de Español para Extranjeros en Cuenca (ESPACU) recibió el pasado día 7 de enero a un grupo de ocho alumnos y un profesor procedentes de la Johns Hopkins University en EEUU. Durante dos semanas Mathew, Girija, Timothy, Joy, Daniela, Dillon, John y Michelle acompañados por Manuel Colás Gil, Director Residente de la Johns Hopkins University en Madrid, asistirán a un programa académico y cultural integral organizado a medida de sus necesidades. Durante las mañanas asistirán a clases para mejorar su nivel de lengua española y por las tardes y los fines de semana realizarán múltiples actividades. Entre las actividades programadas se encuentran una visita guiada por el Casco Histórico de la ciudad, una excursión a la Sierra de Cuenca donde el grupo llevará a cabo una ruta de senderismo y espeleología, un taller de cocina española, una visita y taller de arte en el Museo de Arte Abstracto Español 
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febrero, 2026

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