Ayer martes 10 de enero, los alumnos de la Johns Hopkins University realizaron un taller de cocina española en el Restaurante Marlo; dicha actividad fue impartida por Mari Paz Marlo, tercera finalista del concurso culinario de televisión Top Chef.
En el taller de cocina los estudiantes de la JHU, los cuales estuvieron acompañados por Manuel Colás y por personal del Programa de Español para Extranjeros en Cuenca (ESPACU), aprendieron a cocinar diversos platos típicos españoles como: paella valenciana, empanada gallega, gazpacho andaluz, tortilla de patata, ajo arriero de Cuenca; el poster que realizaron titulado “Un paseo por la Mancha” es una creación propia de Mari Paz Marlo.
Durante la elaboración de los diferentes platos, además de disfrutar de varios momentos divertidos, los alumnos aprendieron de las enseñanzas de Mari Paz.
Para finalizar el taller de cocina española los estudiantes pudieron degustar los diferentes platos elaborados por ellos mismos.
