Consumo responsable

Recientemente se han publicado los resultados de una serie de investigaciones sobre el aspartamo y sus posibles efectos cancerígenos. Puede que no tengas conocimiento sobre estos aspectos que rodean a este edulcorante de origen químico, por lo que resulta adecuado informarse de ello para cuidar nuestra salud. Conocemos hoy todo lo que debes saber sobre el aspartamo, cuál es la cantidad máxima recomendada que se puede consumir sin riesgo, y cuáles son las mejores alternativas que hay en estos momentos disponibles si directamente prefieres evitarlo. Estudios sobre el aspartamo El aspartamo es un edulcorante artificial carente de azúcar que se ha estado utilizando como aditivo desde la década de los ochenta del siglo XX. Por ese motivo se encuentra en diferentes productos alimentarios, como yogures, helados, refrescos, bebidas y cereales, así como en otro tipo de productos como chicles, suplementos alimenticios y dentífricos. Es blanco, inodoro, hipocalórico y unas 200 
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Mi ODS favorito y por el que siento devoción es el ODS12|Producción y Consumo Responsable. Supone mi leitmotiv, a nivel profesional y personal. La transformación de nuestro paradigma de consumo, de la economía del confort a la del confort en lo sostenible, presenta grandes desafíos. Esto no hace más que añadirle atractivo. Como ejemplo, tomemos los sectores industriales del transporte y el textil, parte de nuestro estilo de vida y que han demostrado una gran capacidad de transformación. En el transporte y a raíz de situaciones excepcionales, se ha demostrado que el cambio es posible. El vehículo híbrido y eléctrico, que representan el 12,6%[1] de las matriculaciones en España, son ya una realidad. Aunque soluciones más eficientes están por venir, es indudable que la industria está en movimiento y la regulación impulsa el cambio. Así, en julio de este año, gracias al Reglamento (UE) 2023/1542, se adoptaba una nueva normativa 
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KlimaBai! pretende, a través de pequeñas acciones, generar un cambio de hábitos en favor de la sostenibilidad y de la resiliencia. A su vez, busca analizar y conocer cuáles son los obstáculos que impiden el cambio de actitudes dentro del ámbito universitario. Se plantean retos en torno a cinco ámbitos: consumo responsable, agua y energía, residuos, movilidad y biodiversidad. José Ignacio Asensio: “La colaboración entre agentes es clave para determinar nuestra respuesta como sociedad ante el cambio climático. Por ello, es imprescindible establecer los mecanismos necesarios para facilitar la acción social a favor del clima, y en esta tarea la implicación de las universidades de nuestro territorio es de gran importancia, ya que son los profesionales del futuro quienes deben formarse en las necesidades del futuro”. El Departamento de Sostenibilidad de la Diputación Foral de Gipuzkoa pone de nuevo en marcha el concurso KlimaBai! con el objetivo de sensibilizar y 
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¿Puede una simple etiqueta cambiar la forma en que vestimos y, al mismo tiempo, transformar toda una industria? Esa es la apuesta de Avery Dennison, una empresa de casi 90 años que ve la oportunidad de utilizar su tecnología de rastreo para ayudar a acelerar el insostenible sector textil hacia un modelo de negocio más responsable, Triple Pundit. En una era cada vez más digital y de conciencia ambiental, esta compañía ha imaginado un mundo en el que cada prenda de tu guardarropa tenga un registro digital de su historia, desde su creación hasta su eventual reciclaje. Los datos recabados podrían acelerar la producción y el consumo responsable de empresas y consumidores al brindar mayor información que respalde sus decisiones. Qué es son las etiquetas inteligentes En lugar de la típica y endeble etiqueta de ropa (que generalmente se quita rápidamente después de comprar un artículo), cada una de estas 
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La innovación tecnológica tiene el potencial de ayudar a nuestra sociedad global en la transición hacia una mejor relación con el medio ambiente. Revisa aquí cómo adaptarte a ella y potenciar tu negocio sin descuidar la sostenibilidad. El medio ambiente se ha convertido en el eje de las principales líneas de trabajo, tanto para grandes corporaciones como para la sociedad civil. En ese sentido en el Perú se han iniciado acciones que ayuden a reducir las brechas de conectividad, pues de acuerdo al estudio Innovar para conectar del Ministerio de Transportes y Comunicaciones: “La cobertura muestra similares niveles de brechas entre sus regiones, así como entre las áreas urbanas y rurales: 76.3 mil centros poblados (CCPP) no cuentan con cobertura de servicios móviles, por ejemplo, de los cuales, el 99% CCPP tiene menos de 500 habitantes”. En ese sentido, todas las propuestas que abarquen trabajar contra el avance del cambio 
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El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) edita una serie de microvídeos que demostrarán que hay muchos factores que hacen que los productos ecológicos, a largo plazo, sean más baratos. Con la idea de apoyar el consumo de productos ecológicos, el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) ha lanzado un vídeo en Youtube en el que explica los entresijos de la producción ecológica y su impacto en el desarrollo sostenible. Se trata de la entidad encargada del control, certificación, representación y defensa de los productos ecológicos, además de la investigación y la promoción de estos, ha editado una serie de microvídeos que tienen como objetivo desmontar el mito de que consumir alimentos ecológicos es más caro que comprar productos convencionales. El primero de los microvídeos que hoy se presenta, se centra en los costes de producción de los productos ecológicos, analizando aspectos como la 
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La vuelta a la rutina tras las vacaciones de verano es una buena oportunidad para implementar nuevas costumbres que mejoren el estilo de vida de las personas. En este sentido, septiembre es un momento ideal para afrontar los propósitos del nuevo curso y adoptar una manera de vivir consciente tanto con uno mismo como con el medioambiente. “Si cada integrante de la sociedad, pasando por empresas, organismos y personas individuales, realiza su aportación para contribuir en la protección de la salud del planeta, podríamos generar entornos más saludables para las personas que los habitamos”, explica Catherine Cummings, directora de Sostenibilidad de Sanitas. Desde la compañía, ese compromiso se refleja en iniciativas como su compromiso de ser una organización Net Zero en 2040, diez años antes de lo marcado en el Acuerdo de París, para reducir así a cero sus emisiones de CO2. Pero no basta con causar menos impacto, es 
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La Consejería de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud Pública, ofrece tanto a las familias como a las personas consumidoras, recomendaciones ante el inicio del nuevo curso escolar que hagan más fácil la adquisición de unos productos seguros y su ajuste al presupuesto disponible a tal efecto en estas fechas en las que se comienza a planificar la vuelta al colegio de sus hijos, lo que conlleva realizar numerosas compras. Los principales gastos de la ‘vuelta al colegio’ se centran en la adquisición de libros y material escolar, ropa, calzado, transporte y comedor, al margen de los correspondientes a matrículas y otras actividades extraescolares. Para hacer frente a estos gastos, se recomienda planificar las compras con antelación, fijando un presupuesto, intentando aprovechar ofertas especiales por rebajas y comprando de forma escalonada, cuando no sea necesario disponer de todo el material desde el primer día. Además de disponer 
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El Campus de Toledo reúne a un centenar de especialistas y profesionales en el VIII Congreso del Sistema Arbitral de Consumo, donde el vicerrector de Internacionalización, Raúl Martín, ha puesto en valor el trabajo del Centro de Estudios de Consumo (CESCO) de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM). Organizado por el Ministerio de Consumo y la Dirección General de Agenda 2030 y Consumo de Castilla-La Mancha, el encuentro tiene como objetivo compartir buenas prácticas y analizar los retos de este sistema de mediación. Según indicó Raúl Martín, que felicitó a los organizadores del congreso por elegir Toledo y la UCLM como sede, el CESCO lleva más de dos décadas “formando, informando y asesorando a la ciudadanía, a empresas y administraciones sobre un tema en continua evolución”. El vicerrector señaló además el elevado número de jornadas y de publicaciones en torno a los asuntos de consumo, entre ellas los 46 números 
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El programa de ‘Compra Asistida’, puesto en marcha por la Consejería de Desarrollo Sostenible en colaboración con el Comité Español de Representantes de Personas con Discapacidad de Castilla-La Mancha (CERMI) y las asociaciones empresariales del sector de la distribución con presencia en la región (ASEDAS, ACES y ANGED), ha sido reconocido durante la sexta edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo del Instituto Cerdá, celebrada la pasada semana en el Ministerio de Ciencia e Innovación.El director general de Agenda 2030 y Consumo, Ramón Lara, que asistió al evento junto al gerente del CERMI, Jose Antonio Romero, ha indicado la gran satisfacción para el Gobierno regional que supone este reconocimiento. “Nos seleccionaron como una de las 20 experiencias innovadoras del sector Gran Consumo, de entre 300 a nivel nacional, lo que significa que hemos emprendido un gran camino con un importante servicio de apoyo a la compra para personas consumidoras 
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diciembre, 2024

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