Centro de Iniciativas Culturales UCLM

El Programa de Español para Extranjeros (ESPACU) ha participado en el I Concurso de Tapas Internacionales “Food & World, Comparte tu tapa”, organizado por el Centro de Iniciativas Culturales de la Universidad de Castilla-La Mancha. Un concurso en el que han participado más de 20 tapas con recetas procedentes de más de diez nacionalidades diferentes, entre las que se encuentran platos de Argentina, México, Uzbekistán, India o Grecia. En el acto ha participado la Vicerrectora de Cultura, Deporte y Extensión Universitaria, Mª Ángeles Zurilla, quien ha elogiado la calidad de las tapas presentadas y también ha agradecido la labor de las diferentes organizaciones que han hecho posible el evento, entre ellas ESPACU. Para la ocasión, ESPACU ha preparado dos tapas típicas de países diferentes. Por un lado, ha presentado “Hormigas subiendo al árbol”, una receta china y taiwanesa formada por fideos chinos, carne picada y chili, entre otros ingredientes, con 
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junio, 2024

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