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“Nuestra nueva vida en Cuenca” es el vídeo que han realiado Mariana, Ray y Rafael (estudiantes del Programa de Español para Extranjeros en Cuenca). En él nos cuentan cómo es su día a día en nuestra ciudad desde que se despiertan, van a clase, su vida en la Residencia Universitaria, sus momentos de ocio, la relación que tiene con sus compañeros españoles y todas las cosas que más les gusta de Cuenca… Esperamos que os guste
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La revista estadounidense de moda Vogue ha venido a visitarnos a Cuenca y se ha enamorado de los espectaculares rincones que la ciudad regala al turista. En la sección Living de la edición española de la conocida revista encontramos un interesante artículo realizado por Leticia Echávarri sobre Cuenca y los lugares que todo aquel que visite nuestra ciudad debe conocer. Vogue ya ha venido a Cuenca y tú…¿a qué esperas?…¡te estamos esperando!. http://www.vogue.es/living/articulos/ir-cuenca/21950
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El pasado lunes 23 de febrero, se llevo a cabo el primer taller de cocina en el restaurante “Tomates Verdes Fritos”, como parte del Programa Cultural de nuestro Curso Anual de Lengua y Cultura Española. En él, nuestros alumnos se divirtieron preparando y degustando los platos típicos de la gastronomía española, como la paella valenciana, tortilla española, el gazpacho andaluz, el ajoarriero y como postre un delicioso bizcocho de frutas y zanahorias cubierto de una crema de chocolate. Como se puede ver, los estudiantes se vistieron con el característico mandil de lunares flamencos. Aquí pudieron aprender cómo se trabaja en una cocina profesional y después degustar los platos que ellos mismos habían preparado.  
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El miércoles 4 de febrero se llevó a cabo la Cata de Vinos con Vinos de la Bodega Montreaga en el Museo Casa Palacio. Durante esta cata, los alumnos del Programa de Español para Extranjeros junto con participantes conquenses pudieron disfrutar y conocer los vinos de la Bodega Montreaga y disfrutar del magnífico espacio del Museo Casa Palacio. Aquí se les enseñó cómo disfrutar del vino, se realizó un maridaje entre los distintos caldos de la bodega y un menú realizado por el Museo.           Aquí podéis ver cómo se realizó la cata y los participantes disfrutando de la misma. Al final de la cata se realizó un sorteo de varias botellas de vino, aquí podéis ver las fotos de los flamantes ganadores.
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El 6 de febrero de 2015, se inaugura la Exposición: “A Narrative of Light and Shadow” en la Sala ACUA. La exposición se realiza conjuntamente con la Oficina Económica y Cultural de Taipei en España, el Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria de la UCLM y la Fundación General de la UCLM a través del Programa de Español para Extranjeros del Campus de Cuenca. Aquí se expondrán obras de cuatro fotógrafas taiwanesas, permanecerá abierta en la Sala ACUA desde el 6 de febrero al 1 de marzo de 2015. La inauguración se llevará a cabo por el Representante  de la Oficina Económica y  Cultural de Taipei en España D. Javier S. C. Hou y la Vicerrectora de Cultura y Extensión Universitaria María de los Ángeles Zurilla. Las artistas taiwanesas son: Wang Hsiao-Chin, Chien Fu-Yu, Chang Hsiu-Hang y Chang Yung-Chieh.  
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Aquí podéis ver las actividades y colaboraciones que se realizan desde el Programa de Español para Extranjeros (ESPACU) y su repercusión en los medios. Colaboración entre ESPACU y el Museo Casa Palacio
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El miércoles 4 de febrero de 2015, el Programa de Español para Extranjeros (ESPACU) ha organizado conjuntamente con el Museo Casa Palacio una cata de vinos. La misma además de estar abierta al público tiene plazas reservadas para nuestros alumnos.
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El Jueves 15 de enero, los alumnos del Programa de Español para Extranjeros tuvieron una oportunidad de oro para conocer al ceramista conquense Luis del Castillo y aprender en su taller cómo el artista conquense realiza sus obras. El artista conquense les explicó cómo realizaba sus emblemáticas Meninas, que son su sello personal. Aquí podemos verle en acción decorando una de las mismas. El artista nos enseñó varias piezas, explicó el proceso de realización y también mostró piezas acabadas. Materiales utilizados para la realización del taller: Los estudiantes de la Johns Hopkins University pudieron trabajar la cerámica a través de la técnica de planchas y dar rienda suelta a su imaginación y creatividad bajo la batuta de Luis del Castillo.       Aquí se puede ver el proceso de realización de las planchas de barro, del trabajo del mismo y del resultado final.
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El pasado 15 de enero el Museo de las Ciencias de Castilla-La Mancha, cuya sede se encuentra en Cuenca, celebró el decimo sexto aniversario de su apertura. Dieciséis años de vida en los que tanto conquenses como visitantes han podido disfrutar de un museo donde el dinamismo y la interacción con las piezas expuestas son sus señas de identidad. Para festejar dicho aniversario, los estudiantes del Curso Anual del Programa de Español para Extranjeros (ESPACU) realizaron una visita al museo. En sus instalaciones los alumnos pudieron disfrutar de una divertida “tarde científica” donde descubrieron los misterios que posee la física gracias a la Máquina del Tiempo del museo. Tras esta primera experiencia, los estudiantes realizaron un interesante viaje al espacio para poder conocer cómo es la vida de los astronautas que viven en la Estación Espacial Internacional. Después del viaje espacial, los alumnos se adentraron en el maravilloso mundo de la paleontología donde 
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El lunes 12 de enero, los alumnos de la Johns Hopkins University realizaron un Taller de Cocina Española en el Restaurante Tomates Verdes Fritos. En el taller pudieron aprender cómo se cocinan diversos platos típicos españoles que fueron: Paella Valenciana. Empanada Gallega. Gazpacho Andaluz. Tortilla Española. Ajo Arriero de Cuenca. Torrijas.   Al inicio del taller de cocina y degustación, los alumnos se vistieron con unos delantales típicos que le dieron más color a la tarde.     El momento de preparación de los diferentes platos estuvo lleno de anécdotas y de situaciones divertidas, aunque también se puede decir que los alumnos fueron unos auténticos profesionales a juzgar por el resultado final. El Resultado lo podéis comprobar aquí en uno de los platos y por supuesto en el momento de empezar la cena.  
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