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taller de cocina. Alumnos Ohio University

27 febrero, 2017Posted by Verónica Moraleda SánchezESTOALUMNOS, Español, ESTO, OHIO UNIVERSITY, Toledo, UCLM

La pasada semana, nuestros alumnos de Ohio (EEUU) estuvieron en su primer taller de cocina española en la Escuela de Hostelería de Toledo. De la mano de su directora, Angéla Fernandez, el cheff Javier Chozas y alumnos de la escuela, aprendieron a hacer alguna de nuestras recetas más internacionales, como la tortilla española, cocido madrileño, flores manchegas… incluso asistieron a una demostración de cocina moderna utilizando hielo seco y nitrógeno líquido. Finalmente pudieron degustar los platos hechos por ellos mismos. Fue una actividad muy divertida.

Taller de cocina española en el Restaurante Tomates Verdes Fritos

22 febrero, 2017Posted by María Jesús GarcíaESPACUCuenca, ESPACU, España, Español, Fundación UCLM, Universidad de Castill-La Mancha

El pasado martes 21 de febrero se llevó a cabo el primer taller de cocina española en el restaurante Tomates Verdes Fritos. Dicha actividad forma parte del Programa Cultural el cual está incluido dentro del Curso Anual de Lengua y Cultura Española; debido al gran número de alumnos con el que cuenta el programa se llevarán a cabo varios talleres de cocina los dos últimos martes del mes de febrero y los dos primeros martes del mes de marzo. Los estudiantes del Programa de Español para Extranjeros en Cuenca (ESPACU) pudieron disfrutar de una agradable tarde donde aprendieron a cocinar los platos más típicos de gastronomía española como por ejemplo paella valenciana, tortilla española, gazpacho andaluz, empanada gallega y como postre un delicioso bizcocho de frutas y zanahorias cubierto de una crema de chocolate blanco. Durante toda la actividad los alumnos comprobaron cómo se trabaja en una cocina profesional ya …

Excursión a Madrid

17 febrero, 2017Posted by Verónica Moraleda SánchezESTOALUMNOS, CHINA, Español, EXCURSIÓN, UCLM

Hace unas semanas nuestros alumnos chinos fueron a visitar Madrid. La capital española es el destino de mayor interés cultural para los estudiantes chinos, aparte de que es la ciudad dónde se sitúa el famoso estadio Santiago Bernabéu. La experiencia de visitar el Museo del Prado y recorrer la ruta del Madrid de los Austrias ayudará mucho para que comprendan la esplendorosa cultura española.

VISITA A LA JUDERÍA

9 febrero, 2017Posted by Verónica Moraleda SánchezESTOALUMNOS, ALUMNOS; EXCURSIÓN; CONSUEGRA; ESTO; CULTURA;, CHINA, JUDERÍA, SINAGOGA

Hace unas semanas los estudiantes de Hispánica realizaron una visita del barrio judío de Toledo. La Sinagoga de Santa María la Blanca, que es un típico ejemplo que se combinan las tres culturas, impresionó a los chicos que siempre han tenido un gran interés de conocer el mosaico cultural de España. El monasterio San juan de los Reyes es otro monumento que les hizo entender la cultura y la arte española. Para estos chicos que vienen de China no hay nada que explica mejor la España de aquella época que las esculturas detalladas y el hermoso claustro que tanto habían apreciado los Reyes Católicos.

EXCURSIÓN A SEGOVIA

9 febrero, 2017Posted by Verónica Moraleda SánchezESTOALUMNOS, ALUMNOS; EXCURSIÓN; CONSUEGRA; ESTO; CULTURA;, ESTO

El sábado pasado, el día 3 de diciembre, nuestros alumnos chinos visitaron la ciudad de Segovia. Pudieron apreciar de cerca el impresionante monumento de acueducto romano y la Catedral del último gótico, y cómo no, la famosa Álcazar que había inspirado a los diseñadores del logotipo de Disney.

CELEBRAMOS JUNTOS EL AÑO DEL GALLO

25 enero, 2017Posted by adminESTO

El próximo sábado 28 de enero China recibirá un nuevo año en su calendario, el 4715 que tiene como animal referente al Gallo. De forma anticipada hoy nos hemos reunido alumnos, profesores, amigos, para celebrar juntos esta gran fiesta de nuestro país amigo. Participando activamente ha estado nuestro Director de Internacionalización Jordí Gimeno. Dejamos esta imagen y con ella la felicitación de todo el equipo esto para nuestros alumnos, amigos y colaborares en China. Para todos…. ¡FELIZ AÑO DEL GALLO!

Celebra con ESPACU el Año Nuevo Chino

23 enero, 2017Posted by María Jesús GarcíaESPACUAño del Gallo, Año Nuevo Chino, Cuenca, Cultura, ESPACU, Universidad de Castill-La Mancha

El próximo miércoles 25 de enero, el Programa de Español para Extranjeros en Cuenca (ESPACU), en colaboración con el Centro de Iniciativas Culturales (CIC), International Erasmus Student Network (ESN) y el Café Hispano, celebra el Año Nuevo Chino también conocido como el Festival de Primavera. El Año Nuevo Chino es una de las celebraciones más importantes de las fiestas tradicionales chinas; el 28 de enero de 2017 comienza el año 4715 según el calendario tradicional chino que se corresponde con el Año del Gallo. Los alumnos taiwanes, que están realizando en ESPACU un Curso Anual de Lengua y Cultura Española, han preparado una serie de actividades para celebrar el nuevo año del gallo y dar a conocer su cultura. Esta celebración, también se encuentra dentro de las actividades programadas por el Centro de Iniciativas Culturales por lo que con la asistencia a dicho acto se podrá obtener dos puntos para …

Alumnos de la Johns Hopkins University visitan la Tierra del Quijote

17 enero, 2017Posted by María Jesús GarcíaESPACUBelmonte, Cata, cata de vinos, Cuenca, Cultura, ESPACU, Espacu-Johns Hopkins, España, Español, Fundación UCLM, LaMancha, Motadelcuervo, Universidad de Castill-La Mancha

El pasado sábado día 14 de enero, los siete alumnos de la Johns Hopkins University que están realizando un curso de Lengua y Cultura Española en el Programa de Español para Extranjeros en Cuenca (ESPACU) visitaron el famoso lugar de La Mancha de cuyo nombre el ilustre escritor Miguel de Cervantes no quiso acordarse. El viaje comenzó en la localidad conquense de Belmonte, donde los estudiantes tuvieron la oportunidad de visitar uno de los castillos más espectaculares de España: el Castillo de Belmonte; con una amplia historia entre sus muros, fue lugar de residencia de Juan Pacheco, I Marqués de Villena y mano derecha del Rey Enrique IV de Castilla o de la emperatriz de Francia por su matrimonio con Napoleón II, Eugenia de Montijo entre otros. En dicha visita, los estudiantes pudieron conocer en primera persona además de cómo era la vida en un castillo medieval, los problemas de …

17 enero, 2017Posted by adminResidencia GM

Ya volvimos de vacaciones con las energías renovadas. Queremos compartir con vosotros la reforma de una de las cocinas. Está a vuestra disposición para que la estancia en el Colegio Mayor sea lo mejor posible. ¡Disfrutadla!

Visita y taller en el Museo de Arte Abstracto Español con los alumnos de la Johns Hopkins University

16 enero, 2017Posted by María Jesús GarcíaESPACUArte, Artista, Cuenca, Cultura, ESPACU, Espacu-Johns Hopkins, España, Fundación UCLM, Huafan University, Lengua y Cultura, Museo de Arte Abstracto Español, UCLM, Universidad de Castill-La Mancha

Siete estudiantes de la Johns Hopkins University acompañados por personal del Programa de Español para Extranjeros en Cuenca (ESPACU) disfrutaron el pasado viernes día 13 de enero de una agradable experiencia artística en el Museo de Arte Abstracto Español. La actividad comenzó con una visita guiada por el recién renovado museo, uno de los más importantes de España, donde los estudiantes pudieron contemplar una importante colección de pintura y escultura de los artistas más importantes e influyentes de la postguerra española: Rafael Canogar, Eduardo Chillida, Luis Feito, Manuel Millares, Pablo Palazuelo, Manuel Rivera, Antonio Saura, Antonio Tàipes o Gustavo Torner entre otros. Tras la visita al museo, los estudiantes pudieron experimentar la sensación de ser artistas por un día realizando un taller donde los alumnos disfrutaron creando diferentes obras que serán expuestas en el propio museo.

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Taller de cocina española en el Restaurante Tomates Verdes Fritos

Excursión a Madrid

VISITA A LA JUDERÍA

EXCURSIÓN A SEGOVIA

CELEBRAMOS JUNTOS EL AÑO DEL GALLO

Celebra con ESPACU el Año Nuevo Chino

Alumnos de la Johns Hopkins University visitan la Tierra del Quijote

Reforma cocina

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