El lunes 12 de enero, los alumnos de la Johns Hopkins University realizaron un Taller de Cocina Española en el Restaurante Tomates Verdes Fritos. En el taller pudieron aprender cómo se cocinan diversos platos típicos españoles que fueron: Paella Valenciana. Empanada Gallega. Gazpacho Andaluz. Tortilla Española. Ajo Arriero de Cuenca. Torrijas. Al inicio del taller de cocina y degustación, los alumnos se vistieron con unos delantales típicos que le dieron más color a la tarde. El momento de preparación de los diferentes platos estuvo lleno de anécdotas y de situaciones divertidas, aunque también se puede decir que los alumnos fueron unos auténticos profesionales a juzgar por el resultado final. El Resultado lo podéis comprobar aquí en uno de los platos y por supuesto en el momento de empezar la cena.
El martes 13, los alumnos de la Johns Hopkins University tras la visita que realizaron al Museo de Arte Abstracto de Cuenca, pudieron experimentar la sensación de ser artistas por un día. Los alumnos realizaron un taller de grabado en el que pudieron conocer la técnica y el cómo se hacen las diferentes obras. Aquí os dejamos una muestra de los trabajos que realizaron los estudiantes.
El pasado día 26 de noviembre los estudiantes de ESPACU asistieron a la segunda jornada de cata de vinos organizado por el Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria en el Campus de Cuenca. Durante la segunda jornada los participantes pudieron degustar caldos de dos bodegas manchegas: Bodega D4 de El Picazo (Cuenca) y Bodega Virgen de las Nieves de Cenizate (Albacete). Para más información: Segunda jornada de Cata de Vino http://www.uclm.es/Actividades/evento.aspx?id_evento=5472 http://extensionuniversitaria.uclm.es/alternativacultural/ Fotos cedidas por: http://www.cuencaon.com/
El día 14 de noviembre, fue el II Día del Estudiante Internacional. Este día se reunieron todos los estudiantes internacionales de la Universidad de Castilla-La Mancha en el Campus de Toledo. Todos los estudiantes de nuestro programa pudieron disfrutar de un día distinto, rodeados de compañeros de otras Universidades Internacionales. Allí tuvieron la oportunidad de compartir las distintas experiencias de los estudiantes de los cuatro campus de la Universidad. Además de ésto, pudieron conocer la ciudad gracias a un recorrido y una visita que se les hizo por la misma. Aquí os dejamos algunas de las instantáneas de ese día.
Encuentro entre los alumnos de Chino de la Universidad de Castilla-La Mancha y los estudiantes del Programa de Español para realizar un intercambio lingüístico y cultural. Esta iniciativa permitió a los estudiantes españoles y a los estudiantes taiwanese practicar ambas lenguas.
El viernes 31 de octubre, se celebró dentro de las actividades de Cultura Española un concurso de cocina hispano-taiwanés. Los estudiantes se dividieron en dos grupos y cada grupo preparó un menú de tres platos cada grupo. Menú del grupo 1: Helado con salsa de paella. Cerdo agridulce. Tiramisú. Menú del grupo 2: Huevos rotos con patatas, jamón y queso. Pollo a los tres vasos. Gelatina de higo y limón. Huevos rotos Cerdo Agridulce Menú del grupo 2 Preparación de los menús para todos los comensales Comienzo de la degustación y los cocineros con sus menús Por último decir, que aunque los ganadores fueron los del equipo 1, la competición estuvo muy reñida porque los platos estaban deliciosos!!! ¡Esperamos que os guste!
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