Este año, más de 400 expositores y 50.000 visitantes se darán cita en la feria, que este año cumple su cuadragésima primera edición y comparte las instalaciones con la primera edición de Expo Sagris, centrada en acercar el campo a los más jóvenes de la ciudad. «Durante el 06 y el 07 de noviembre, en diferentes mesas redondas vamos a analizar los principales retos del sector de la alimentación ecológica», ha apuntado a Efeagro su directora, Montse Escutia. Escutia se estrena este año como directora de la feria y en la presidencia de la asociación Vida Sana, tras la jubilación de Ángeles Parra, que hasta ahora ocupaba ambos cargos. Entre los retos que afronta la producción ecológica, Escutia ha resaltado la apuesta del sector por «aumentar el consumo en España» y analizar cómo frenar el ‘greenwashing’ o lavado verde que algunas empresas realizan, «con mensajes que no son del todo
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